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Con 731 inspecciones, 40 sumarios y más de 3 toneladas de productos decomisados cerró fiscalización de alimentos en Fiestas Patrias

Regional, Septiembre de 2020; Tras 20 días de trabajo continuo, ayer finalizó el Programa especial de fiscalización de Fiestas Patrias que ejecutó la SEREMI de Salud del Biobío en las 33 comunas de la región desde el 01 de septiembre y que tuvo como objetivo velar por la inocuidad de los alimentos y prevenir enfermedades de transmisión alimentaria. “El balance final del proceso destinado a verificar el cumplimiento de la normativa en el proceso de elaboración, distribución y expendio de...

Fiscalización a alimentos en Fiestas Patrias acumula 358 procedimientos, 23 sumarios y más de 2 toneladas de productos cárnicos decomisados

Regional, Septiembre de 2020; En el contexto del programa especial de fiscalización de Fiestas Patrias que desarrolla la Autoridad Sanitaria en las 33 comunas de la región desde el 01 de septiembre y que busca asegurar la inocuidad de los alimentos, el Seremi de Salud del Biobío realizó un balance parcial del trabajo desarrollado en la materia, dando cuenta a la fecha de un total de 358 inspecciones, 195 en la Provincia de Concepción, 14 en Biobío y 149 en...