Una década cumplió la Fiesta del Camarón en sector Quiebrafrenos
Laja, 24 de agosto de 2019; En sector rural Quiebrafrenos, ubicado a unos 30 kilómetros de la comuna lajina se desarrolló este sábado una nueva versión de la Fiesta del Camarón, la que este año cumplió una década.
Jornada que fue inaugurada con la participación del Diputado de la República, Cristóbal Urruticoechea, el Gobernador Provincial Ignacio Fica Espinoza, el alcalde Vladimir Fica, los concejales; Luis Espinoza y María Isabel Araneda, vecinos del sector y visitantes.
Con empanada en la mano, se realizó el tradicional corte de cinta que da por inaugurada esta nueva versión. Stand de venta de productos relacionados a la fiesta, comida, variedades y artesanías, fueron parte de lo preparado por la organización, a lo que se sumó competencias de recolección de camarones, rayuela, además de la presentación; grupo folclórico Reencuentro, Juan Aravena y Dueto, Los Casimiros, entre otros, con un cierre que incluyó música ranchera.
Cazuelas, pescado frito, dulces, vinos, sopaipillas, anticuchos y tortillas, fueron parte de los alimentos ofrecidos a los visitantes, y como era de esperar, los camarones fueron los preferidos de los comensales, cocidos o en caldo.
(en desarrollo)
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